Description
Eine köstliche und gesunde Frühstücksoption, die den Herbst in jeder Schüssel einfängt.
Ingredients
Scale
- 2 mittelgroße Äpfel (Fuji, Honeycrisp, Braeburn oder Gala)
- ½ Tasse ungesüßtes Apfelmus
- ½–¾ Tasse Pflanzenmilch (Mandelmilch, Hafermilch oder Sojamilch)
- ¼ Tasse ungesüßter Apfelsaft (optional)
- 1 Teelöffel gemahlener Zimt
- ¼ Teelöffel frisch geriebene oder gemahlene Muskatnuss
- ¼ Teelöffel gemahlener Ingwer oder 1 cm frisch gerieben
- eine Prise gemahlener Piment oder Nelken
- 1 mittelgroße gefrorene Banane (optional)
- 2 Esslöffel griechischer Joghurt oder Kokosjoghurt (optional)
- 1–2 Esslöffel Ahornsirup oder 1-2 Medjool-Datteln (optional)
- ½ Teelöffel Vanilleextrakt
Instructions
- Zutaten vorbereiten: Schälen Sie die Äpfel (falls gewünscht), entkernen Sie sie und schneiden Sie sie in grobe Stücke. Wenn Sie gefrorene Äpfel verwenden, nehmen Sie diese direkt aus dem Gefrierfach.
- Schneiden Sie die gefrorene Banane (falls verwendet) ebenfalls in Stücke.
- Messen Sie alle weiteren Zutaten ab: Pflanzenmilch, Apfelmus, Gewürze, optionalen Joghurt, Süßungsmittel und Vanilleextrakt.
- In den Mixer geben: Geben Sie zuerst die Flüssigkeit (Pflanzenmilch und/oder Apfelsaft) in den Mixer. Fügen Sie dann die weicheren Zutaten hinzu: Apfelmus, Joghurt und optionalen Ahornsirup oder Vanilleextrakt.
- Geben Sie die Apfelstücke (frisch und/oder gefroren), die gefrorene Banane und alle Gewürze in den Mixer. Wenn Sie Datteln verwenden, fügen Sie diese jetzt hinzu.
- Mixen bis zur Perfektion: Beginnen Sie mit niedriger Geschwindigkeit und erhöhen Sie diese allmählich. Mixen Sie alle Zutaten, bis eine glatte, cremige und dicke Konsistenz entsteht.
- Konsistenz überprüfen und anpassen: Fügen Sie bei Bedarf mehr Pflanzenmilch hinzu, wenn die Bowl zu dick ist, oder gefrorene Apfelstücke, wenn sie zu flüssig ist.
- Anrichten und Servieren: Gießen oder löffeln Sie die Smoothie Bowl in eine Schüssel und garnieren Sie sie nach Belieben mit Toppings. Servieren Sie die Bowl sofort.
- Prep Time: 15 minutes
- Category: Frühstück
- Cuisine: Gesund
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 300
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 1 g
- Carbohydrates: 60 g
- Fiber: 8 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 0 mg