Description
Ein schaurig-schöner Halloween-Snack: Dieser gebackene Brie wird mit ‘blutiger’ Paprika-Marmelade überzogen und ist ein herzhafter, gruseliger Genuss, der garantiert alle Blicke auf sich zieht und Ihre Gäste begeistert.
Ingredients
Scale
- 200–250 g Brie-Käse (runder)
- 3 EL rote Paprika-Marmelade
- 2–3 EL heißes Wasser
- Flocken-Salz (optional)
- 1 Baguette (aufgewärmt und in Scheiben)
Instructions
- Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Den Brie-Käse auf das vorbereitete Backblech legen. Im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und warm ist.
- Während der Brie backt, die 3 EL rote Paprika-Marmelade in einer kleinen Schüssel mit 2-3 EL heißem Wasser verrühren, bis sie eine flüssigere, 'blutähnliche' Konsistenz hat.
- Den gebackenen Brie aus dem Ofen nehmen und ca. 5 Minuten ruhen lassen. Die verdünnte Paprika-Marmelade dramatisch über den warmen Brie gießen. Optional mit Flocken-Salz bestreuen und sofort mit dem aufgewärmten, in Scheiben geschnittenen Baguette servieren.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 25 minutes
Nutrition
- Serving Size: 1