Description
Hausgemachte Twinkies sind eine köstliche und nostalgische Süßspeise, die Erinnerungen an die Kindheit weckt.
Ingredients
Scale
- 2 Tassen Allzweckmehl (Kann durch Vollkornmehl ersetzt werden.)
- 1 Teelöffel Backpulver (Keine Ersatzstoffe empfohlen.)
- 1/2 Teelöffel Salz
- 4 Stück Eier (Zimmertemperatur)
- 2/3 Tasse Zucker
- 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt (Verwende reinen Extrakt.)
- 2 Esslöffel Milch (Mandelmilch für milchfrei.)
- 1 Esslöffel ungesalzene Butter (geschmolzen)
- 1/2 Tasse ungesalzene Butter (weich)
- 1/2 Tasse Marshmallow-Creme (Keine Ersatzstoffe empfohlen.)
- 1 Tasse Puderzucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Esslöffel Sahne (Kann durch Kokoscreme ersetzt werden.)
Instructions
- Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Die Backform vorbereiten und einfetten.
- Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen.
- In einer anderen Schüssel Eier und Zucker schaumig schlagen.
- Die trockenen Zutaten nach und nach unter die Eier-Zucker-Mischung heben.
- Vanilleextrakt, Milch und geschmolzene Butter hinzufügen und gut vermischen.
- Den Teig in die vorbereitete Backform füllen.
- Für 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Marshmallow-Creme, Puderzucker, Vanilleextrakt und Sahne in einer Schüssel vermengen.
- Die gebackenen Twinkies abkühlen lassen und dann mit der Füllung füllen.
- Servieren und genießen.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Süßspeise
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 250
- Sugar: 15
- Sodium: 200
- Fat: 12
- Saturated Fat: 7
- Carbohydrates: 34
- Fiber: 1
- Protein: 2
- Cholesterol: 40